让梦想从这里开始

因为有了梦想,我们才能拥有奋斗的目标,而这些目标凝结成希望的萌芽,在汗水与泪水浇灌下,绽放成功之花。

你的位置:快3平台 > 产品中心 >
逢冬补黑,郎中不忙,建议:天冷多吃“黑4宝”,体格强健过冬天
发布日期:2022-11-18 21:00    点击次数:171

“一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多”,入冬之后,寒气是一天比一天重,万物归藏,饮食上也要开始以“养藏”为主了。滋养身体,首先要选对食材,俗话说“逢冬补黑”,到了冬天就要记得多吃黑色食物。

黑色食物质朴味浓,含有大量的矿物质和花青素,可以调节机体元气,更好地帮助人体抵抗住寒冷的冬天。黑色食物有很多,建议多吃“黑4宝”,体格强健顺利过冬。

一、多吃黑米

黑米又被称为“补血米”和“长寿米”,单单听这两个名字,就知道黑米的营养价值有多高。黑米的维生素b含量和众多矿物质微量元素是普通大米的六倍,此外还含有丰富的花色素苷、胡萝卜素以及叶绿素,冬天多煮着吃,加倍提高身体的免疫力。

推荐食谱:【黑米营养粥】

1、取一百克的黑米和六十克的花生、核桃分别淘洗后加水浸泡一小时左右,银耳也加水浸泡至泡发,枸杞放水中泡10分钟即可。

2、银耳泡好后撕成小块,煮锅加水放银耳,用小火慢煮20分钟。把黑米、核桃和花生倒进破壁机里,倒入一碗清水,按下果汁键搅打一分钟。

3、银耳煮好后,把打好的米糊倒入锅里,继续用小火炖煮10分钟,煮至粘稠。

4、把泡好的枸杞倒入锅中,放少量的冰糖搅拌融化,就可以关火盛入碗中食用了,撒上桂花或玫瑰花更加香甜。

二、多吃黑豆

黑豆作为“豆中之王”,冬天是食用它的最佳季节,黑豆的营养丰富,而且可以驱寒。冬季里多买上些黑豆放在家中,煮粥、炖汤或是打豆浆时放进去一些,吃的时间久了,自然就能感受到它给身体带来的益处,不仅脸色红润了,精神也更加饱满了。

推荐食谱:【黑豆梨汤】

1、取一把黑豆放碗中,淘洗后加水泡两个小时左右,或者提前一晚浸泡,泡好后洗净备用。

2、把黑豆倒进煮锅里,接入适量的清水,用大火煮开,转至小火继续炖煮半小时,将黑豆煮熟。

3、将梨洗净去皮,切成块放入煮锅里,炖煮10分钟左右。

4、取少许红糖放入汤中,搅拌后盖锅盖再煮3分钟,煮至红糖彻底融化就可以关火了。

三、多吃黑芝麻

小小一粒的黑芝麻可是“百谷之冠”,是冬季滋补的圣品,看似不起眼,却蕴含着满满的能量和营养。不仅钙含量多,维生素E的含量也十分丰富,干燥的冬季多吃些黑芝麻润肤又防燥。黑芝麻食用起来也比较方便,煮进粥里,或是一次性多做一些黑芝麻丸,放着每天食用几颗,营养又健康。

推荐食谱:【黑芝麻丸】

1、将一小碗黑芝麻倒入无水无油的锅里,用小火炒上5分钟,之后关火继续用余温翻炒,将黑芝麻炒出香味,把炒好的黑芝麻倒入破壁机中,再放入黑米、黑枸杞一起搅打成粉末。

2、把搅好的芝麻混合粉末倒入盘中,封上保鲜膜,放进蒸锅中,用小火蒸上半小时,蒸好取出倒进大碗里。

3、煮锅里加三勺蜂蜜,放适量清水,水和蜂蜜的比例控制在5:3左右,用小火熬至融化混合倒入碗里晾凉,晾凉后和黑芝麻粉混合搅拌均匀。

4、把混合后的黑芝麻粉,分别适量地取出放在手里,团成紧实的圆球,团好后用包装纸包裹起来,之后随吃随拿即可。

黑芝麻丸做起来还是比较复杂的,不想麻烦的可以直接购买成品,其实价格也差不多,而且味道会更好,做工更精细。推荐老金磨方无糖黑芝麻丸,有很多种不同的口味,而且是无糖的!放心吃。

四、多吃黑木耳

黑色食物中黑木耳必须榜上有名,丰富的铁元素,是冬天里最天然的滋补佳品。另外,木耳还含有丰富的植物胶原,冬天油腻的吃多了,容易给肠胃造成负担,多吃些木耳有助于清理肠胃,身体会更加通畅。

推荐食谱:【山药炒木耳】

1、取一把木耳加水浸泡,泡发后洗净,山药洗净去皮,切片放入加了白醋的水中浸泡,以免氧化发黑,胡萝卜和青椒分别洗净切片,大蒜也去皮切片备用。

2、煮锅中接水烧开,把木耳倒入锅中焯水,煮2分钟后捞出并控去水分。

3、起锅烧油,放入蒜片炒出香味,把胡萝卜片和青椒片倒进锅里翻炒,炒至断生。

4、将木耳和山药倒入锅里,加蚝油、生抽各一勺,放适量的盐、味精炒匀入味,山药炒熟后即可关火盛出。



栏目分类
相关资讯